Akhirnya kesampaian juga menikmati Baso Istighfar. Baso ini sempat viral sekitar 4-5 tahun lalu. Tapi saya baru hari ini mencobanya hahaha.

Disebut istighfar mungkin karena ukuran baksonya yang besar sekali dengan diameter seukuran mangkok. Sehingga seseorang mungkin akan sampai beristighfar jika harus memakannya seorang diri. 😅

Nama resmi baso ini sebenarnya Baso Solo Condong Raos. Namun terkenal dengan nama Baso Istighfar atau Baso Astaghfirullah. Lokasinya berada persis di belakang BTC (Bandung Trade Center) Mall, Kota Bandung.

Ada beberapa variasi menu baso yang tersedia. Saat saya datang ke sana bersama 4 orang teman yang, kami memesan Baso Istighfar untuk dimakan berlima. Harganya Rp120.000.

Kalau menurut keterangan di menunya, sebenarnya Baso Istighfar itu porsi untuk berempat (4 mangkok mie). Namun karena ternyata mas-mas penjualnya tahu 4 orang teman saya berasal dari daerah yang sama (sekitaran Solo Raya), masnya berbaik hati menggratiskan tambahan 1 mangkok porsi mie. Alhamdulillah. 😁

Ukuran basonya sendiri memang besar sekali. Untuk dimakan berlima pun masih terasa besar, hehehe. Saat disajikan, masnya memotong baksonya menjadi beberapa bagian untuk kami berlima.

Nggak kalah lah sama Nusret #Saltbae yang viral motong-motong beef steak itu hehehe. Bedanya nggak ada aksi tabur garam kayak Nusret itu. Wkwkwk.